Οι Κυκλάδες και "ο κύκλος του ψωμιού", ιστορικά στοιχεία, κατασκευή και λειτουργία των ανεμόμυλων,
λαογραφικά στοιχεία. Με γλωσσάρι, ευρετήριο ονομάτων και όρων, βιλβιογραφία, πολλές εικόνες και
περίληψη στα αγγλικά.