Η ιστορία, η αρχιτεκτονική και η διακόσμηση τους. 18ος - αρχές 20ού αιώνα.
Κείμενα: Σηφουνάκης, Μπελίτσος, Αρώνη - Κοτσάλη, Θεοχαρίδου, Χρυσάφη - Ζωγράφου.
Φωτογραφίες: Όλγα Βαξεβανέρη. Επιμέλεια Νίκος Νικολαϊδης. Δίγλωσση έκδοση Ελλημικά / Αγγλικά.
