Το γνωστό έργο του Φ. Κουκουλέ σε εννιά τόμους, περιέχει και το παράρτημα
με τη νέα ελληνική γλώσσα και τα έθιμα.
Μνημεία του λόγου, σχήματα και προλήψεις. Βυζαντινά φορέματα, οικιακά έπιπλα,
οι γυναίκες. Ιππόδρομος και λαϊκά θεάματα, εμπόριο, πανηγύρια, γέννηση, ο γάμος,
τελετές.
Μελισσοκομία, αμπελουργία, γεωργικά, ιατρικά, παραμύθια και θρύλοι, απόκριες, κλπ
