Η ίδρυση της σχολής το 16ο αιώνα. Η λειτουργία της, η οργάνωση και η εξέλιξη της.
Παράρτημα με έγγραφα, εικόνες εκτός κειμένου, περίληψη στα γαλλικά και ευρετήριο.
Πρόλογος Απόστολος Βακαλόπουλος.
